2005/06/03 UP

アドゥヴァーンツィク
(タンポポ/ロシア語)


どこにでも咲いているタンポポ。 意外と食用になるもので、タンポポの若葉や花のサラダなんてのがあります。 また、その根は乾燥させて煎ってからお茶のように飲む事もあり、タンポポコーヒーと呼ばれるそうです。 もっとも使う時は、汚れの少ないものを摘みましょう。

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